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長岡 美津惠 （ながおか みつえ）
フードコーディネーター／料理家／目玉焼きArtist
ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名され同番組内で数々の創作レシピを紹介。
デパ地下和惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けている。
長岡 美津惠さんインタビュー記事はこちら
■ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」
https://ameblo.jp/akai-salad/?frm_id=v.mypage-ameblo–myblog–blog
■INSTAGRAM
https://www.instagram.com/mitsue.nagaoka/
新着レシピ
人気TOP10レシピ
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ふわふわ鶏団子のタイスキ風鍋
調理時間 25分 カロリー 504kcal 塩分 7.5g 調理時間 25分 カロリー 504kcal 塩分 7.5g ![]()
鶏じゃがキムチ
調理時間 30分 カロリー 347kcal 塩分 3.8g 調理時間 30分 カロリー 347kcal 塩分 3.8g
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クリスマスリース風可愛い目玉焼き
調理時間 15分 カロリー 271kcal 塩分 3g 調理時間 15分 カロリー 271kcal 塩分 3g ![]()
麻婆かぶ
調理時間 25分 カロリー 281kcal 塩分 3.3g 調理時間 25分 カロリー 281kcal 塩分 3.3g
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タッカルビ風チーズハンバーグ
調理時間 30分 カロリー 454kcal 塩分 2.5g 調理時間 30分 カロリー 454kcal 塩分 2.5g ![]()
ベー根ステーキ
調理時間 25分 カロリー 234kcal 塩分 2.5g 調理時間 25分 カロリー 234kcal 塩分 2.5g
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きのこたっぷりプルコギ
調理時間 20分 カロリー 440kcal 塩分 2g 調理時間 20分 カロリー 440kcal 塩分 2g ![]()
鴨南蛮風スープパスタ
調理時間 15分 カロリー 584kcal 塩分 3.5g 調理時間 15分 カロリー 584kcal 塩分 3.5g
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中華なタコ飯
調理時間 1時間10分 カロリー 347kcal 塩分 1.8g 調理時間 1時間10分 カロリー 347kcal 塩分 1.8g ![]()
トマトのはちみつレモン煮
調理時間 15分 カロリー 135kcal 塩分 0.4g 調理時間 15分 カロリー 135kcal 塩分 0.4g
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昆布つゆで和風な油淋鶏
調理時間 25分 カロリー 500kcal 塩分 3.5g 調理時間 25分 カロリー 500kcal 塩分 3.5g ![]()
絹しょうゆで仕上げるアボカドの冷製ポタージュ
調理時間 5分 カロリー 161kcal 塩分 1.2g 調理時間 5分 カロリー 161kcal 塩分 1.2g
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明太とろろぶっかけうどん
調理時間 10分 カロリー 552kcal 塩分 5.6g 調理時間 10分 カロリー 552kcal 塩分 5.6g ![]()
ダシ旨！カオマンガイ
調理時間 1時間10分 カロリー 803kcal 塩分 3.9g 調理時間 1時間10分 カロリー 803kcal 塩分 3.9g
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すき焼専科で出来ちゃう！ガパオライス
調理時間 15分 カロリー 726kcal 塩分 3.3g 調理時間 15分 カロリー 726kcal 塩分 3.3g ![]()
ふわ～っと絹しょうゆ香る卵かけご飯とチーズの焼きおにぎり（TKG焼きおにぎり）
調理時間 10分 カロリー 200kcal 塩分 1g 調理時間 10分 カロリー 200kcal 塩分 1g
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やみつきイタリアンきゅうり
調理時間 5分 カロリー 137kcal 塩分 1.6g 調理時間 5分 カロリー 137kcal 塩分 1.6g ![]()
まる生ポン酢で簡単！野菜たっぷりヘルシーパッタイ
調理時間 15分 カロリー 98kcal 塩分 1.9g 調理時間 15分 カロリー 98kcal 塩分 1.9g
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鶏じゃがキムチ
調理時間 30分 カロリー 347kcal 塩分 3.8g 調理時間 30分 カロリー 347kcal 塩分 3.8g -
ふわふわ鶏団子のタイスキ風鍋
調理時間 25分 カロリー 504kcal 塩分 7.5g 調理時間 25分 カロリー 504kcal 塩分 7.5g
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漬け鮪のカルパッチョ
調理時間 10分 カロリー 238kcal 塩分 2.1g 調理時間 10分 カロリー 238kcal 塩分 2.1g -
ふわ～っと絹しょうゆ香る卵かけご飯とチーズの焼きおにぎり（TKG焼きおにぎり）
調理時間 10分 カロリー 200kcal 塩分 1.0g 調理時間 10分 カロリー 200kcal 塩分 1.0g
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明太とろろぶっかけうどん
調理時間 10分 カロリー 552kcal 塩分 5.6g 調理時間 10分 カロリー 552kcal 塩分 5.6g -
昆布つゆで和風な油淋鶏
調理時間 25分 カロリー 500kcal 塩分 3.5g 調理時間 25分 カロリー 500kcal 塩分 3.5g
