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加瀬 まなみ （かせ まなみ）
スペイン料理研究家
両親在住時スペインにて家庭料理を学び、メディア・イベント出演、撮影監修、料理教室・講演、レシピ開発、コラム執筆など、幅広く活動。
スペイン料理・ワインに合わせたマリアージュなどを中心にを提案している。
著書「フライパンひとつで作る絶品パエリア」、「5分でできた！」シリーズ全7冊、「2ステップレシピ」他。
加瀬まなみさんインタビュー記事はこちら
■オフィシャルサイト
http://www.muybien.info/
■ブログ：menu del dia（かんたんおいしい、ふたりごはん）
http://manamikase.blog.jp/
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トマトとしらすの冷やしだしそうめん
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豆腐入りのスペイン風ミートボール
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塩豚とレンズ豆の煮込み
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バターしょうゆの和パエリア
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愛され系ローカルフード、スパカツ！
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きのこ三昧パエリア
調理時間 40分 カロリー 339kcal 塩分 1.8g -
これ!!うま!! レモンチキンの重ね煮
調理時間 20分 カロリー 524kcal 塩分 3.0g -
ワンポットカルボナーラ
調理時間 15分 カロリー 581kcal 塩分 2.1g -
和DEミックスチーズリゾット
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レンジで簡単！ツナ麻婆丼
調理時間 10分 カロリー 460kcal 塩分 2.5g