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加瀬 まなみ （かせ まなみ）
スペイン料理研究家
両親在住時スペインにて家庭料理を学び、メディア・イベント出演、撮影監修、料理教室・講演、レシピ開発、コラム執筆など、幅広く活動。
スペイン料理・ワインに合わせたマリアージュなどを中心にを提案している。
著書「フライパンひとつで作る絶品パエリア」、「5分でできた！」シリーズ全7冊、「2ステップレシピ」他。
加瀬まなみさんインタビュー記事はこちら
■オフィシャルサイト
http://www.muybien.info/
■ブログ：menu del dia（かんたんおいしい、ふたりごはん）
http://manamikase.blog.jp/
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さつまいもと豚肉の旨辛煮
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レンジなすのこくうま煮
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豆腐のヘルシーラザニア
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きのこたっぷり雑炊
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関西風の白だし天津飯
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ちくわともやしの卵とじ
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きのこ3種のトルティージャ（スペイン風オムレツ）
調理時間 20分 カロリー 139kcal 塩分 1.4g -
ホタテとコーンのバターしょうゆご飯
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愛され系ローカルフード、スパカツ！
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鶏むね肉で、これ!うま!!スパイシーチキン
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