■ヤマサそうめん専科 合わせだしの豊かな香りとまろやかな味。熟成かえし使用。 焼津産かつお節の一番だしと北海道産昆布だしの合わせだしと熟成かえしを使い、 そうめんにぴったり...
「ヤマサごまだれ専科」を使ったレシピ♪ ■明太ごまクリームうどん クリーミーな明太子クリームは、「ヤマサごまだれ専科」と 豆乳であっという間に作れます。 えごまの葉と海苔が香る、暑い夏にもぴったりのう...
冷たい麺のお供、ヤマサのストレートつゆシリーズ。 便利だけど、開封後1本まるごと使いきれない… なんてことはありませんか? そんなお悩みを解決! ヤマサのスト...
■ヤマサ 青じそつゆストレート うすくちしょうゆをベースに、かつお節、そうだ節、昆布の合わせだしにさわやかな青じその風味をきかせた、かけるタイプのストレートつゆです。 そうめんだけではなく、うどんやひ...
「ヤマサ 青じそつゆストレート」を使って♪ ■きゅうりと青のりの梅じそぶっかけそうめん さわやかな香りの「ヤマサ 青じそつゆストレート」に、 香りの強い薬味を合わせて風味豊かなぶっかけそうめんを作りま...
あごだしは、飛魚(トビウオ)のだしのこと。 九州では飛魚のことを「あご」と呼び、 焼いて乾燥させたものをだしとして使っています。 一説では、「あごが外れるほどおいしい」ことからこの呼び名...
■あごだしぶっかけそうめん 5分で完成!「ヤマサ あごだしつゆストレート」の基本のそうめんレシピ。ゆでたそうめんに「ヤマサ あごだしつゆストレート」をかけるだけの、冷たいぶっかけそうめん...
ヤマサは業界に先駆けて、 それまで缶入りだったものから瓶入りストレートつゆを発売。 1979年には「ヤマサひやむぎ専科」、 そして1980年に「ヤマサそうめん専科」を発売開始しました。 ...