鶏肉と野菜のホイル包み焼き

一人暮らしにおすすめの、3ステップでできる簡単＆おいしいホイル焼きです。2回分作ってひとつはストックしておけば、翌日仕事から帰ってきてすぐに晩ごはんにありつけます。これ1品で野菜もタンパク質もとれるので、あとはごはんがあればOK。ホイルなので後片付けも楽ちんです。

ねぎ香味だれで味わう、かつおの生春巻き

かつおのたたきとたっぷりの野菜をライスペーパーで包んだ、生春巻き。みずみずしい野菜のシャキシャキ感とかつおの旨みが重なり、巻いて楽しむ生春巻きならではの食感が広がります。たれは加熱せずそのまま使うことで、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の風味をダイレクトに感じられ、ねぎなどの香味野菜の香りも一層引き立ちます。ヤマサしょうゆの華やかな香りが魚のおいしさを引き立てる、「サカナにヤマサ」を楽しむレシピです。

刺身で簡単！鯛めし

刺身を使うから下処理いらず。骨もなく、やさしい味わいで食べやすい鯛めしです。炊飯器のスイッチひとつで完成。「ヤマサ 鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」で、鯛の旨みと香りを引き立てる「サカナにヤマサ」レシピです。

1位：基本の酢豚

豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やケチャップでうま味や食べやすさをプラスするのがポイントとなります。

2位：巻かない！煮るだけ鶏チャーシュー

包丁いらず！煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵、そして調味料を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。たったこれだけだけど、お肉は味がしみしみで、ご飯にもお酒にもピッタリ！また「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使えば、さらに香ばしく食欲そそる一品になりますよ♪

3位：基本のハンバーグ

ごはんが進む昔ながらの洋食といえばハンバーグ。ハンバーグにはケチャップとしょうゆで作るシンプルなソースがなによりおいしい！タネには炒め玉ねぎを合わせたりと、少しだけ手間がかかるため、ぜひソースはシンプルに仕上げてみてください。