塩辛チーズリゾット

発酵食品であるいかの塩辛とチーズのうま味がたっぷりのリゾット。豊かなうま味と華やかな香り、深いコクの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と青ネギでほんのり和テイストに♪

サーモンとクリームチーズのなめろう風

ちょっとオシャレに。でも簡単に。パーティーメニューにピッタリな美味しいサーモンとクリームチーズのなめろう風です。濃厚な味わいに、しょうゆがアクセントになって、さっぱりと美味しく頂けます。

ネギとまぐろのネギマ黒アヒージョ

千葉県のご当地グルメ「黒アヒージョ」を、まぐろとネギでネギマの黒アヒージョに仕上げました。千葉県で獲れるまぐろを贅沢に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味につかったアヒージョにすることでコクと香りを感じられるアヒージョになりました。焼きネギの甘みも増して美味しく頂けます。

1位：基本の酢豚

豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やケチャップでうま味や食べやすさをプラスするのがポイントとなります。

2位：巻かない！煮るだけ鶏チャーシュー

包丁いらず！煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵、そして調味料を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。たったこれだけだけど、お肉は味がしみしみで、ご飯にもお酒にもピッタリ！また「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使えば、さらに香ばしく食欲そそる一品になりますよ♪

3位：ほぐし鮭と炒り卵の3色丼

生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。