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La clôture des votes pour le Grand prix mondial Kawaii♪ BENTO 2014 est fixée au 29 octobre 2014. Merci infiniment pour toutes vos créations et pour vos votes !

10/17 ナスの混ぜご飯de弁当男子!my弁当

Small atsu1143

材料

2合
ナス 中2本
舞茸 100g
さつまいも(乱切り) 4cmぐらい
青ネギ 適量
生姜(みじん切り) 5gぐらい
豚ミンチ 70g
味噌ダレ
☆みそ 大さじ2と1/2
☆酒 大さじ1と1/2
☆砂糖 大さじ1/2
☆白ごま 大さじ1
☆コチュジャン(好みで) 小さじ2

作り方

  1. 米を洗いザルにあげておく。
  2. ナスは縞模様に皮をむき、たて半分にしてから乱切りにする。
  3. 耐熱容器に豚ミンチと味噌ダレ(☆を混ぜる)を混ぜてからナスを加えて混ぜ、ラップをして4分レンチン。
  4. 炊飯器に米と❸で出てきた水分を入れてから水は2合より少なめ、生姜、さつまいも、まいたけを乗せてスイッチを入れる。
  5. 炊き上がったらねぎと❸を混ぜ合わせて出来上がり☆