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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

干し桜エビと枝豆の炊き込みおこわ飯

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うるち米2合にもち米1合でピンク色が可愛らしい干し桜エビと枝豆の炊き込みご飯を作りました 
もちもちでとっても美味しかったです

#釜飯#おこわ飯#炊き込みご飯

作り方

  1. うるち米2合、もち米1合に適量の水と白だし干し桜エビを入れ炊き上げ、茹でた枝豆と混ぜ合わせて完成。
Point もち米はうるち米よりも30分多めに水に浸すとふっくら美味しいご飯が炊けます 枝豆は茹でたものを後から入れました

 

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