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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６３弾の「BENTO世界グランプリ2017」は2017年11月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オムカレーピラフとジャージャー麺弁当
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人数 3人
| ごはん | お茶碗3杯分 |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| ハム | 3枚 |
| 人参 | 1/3本 |
| ウスターソース | 大2 |
| カレー粉 | 小1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 玉子 | 3個 |
| 牛乳 マヨネーズ | 少々 |
| 中華麺 | 2つ |
| 豚ミンチ | 200gぐらい |
| しめじ | 1/4 |
| 甜麺醤 | 小1 |
| 鶏がらスープ | 小1/2 |
| 醤油 | 大1 |
| 砂糖 | 小1 |
| 豆板醤 | お好みで |
| コショウ | 少々 |
- 野菜をみじん切りする。 フライパンで炒める。 ご飯を入れて炒める。 塩コショウして、ウスターソース、カレー粉を入れて炒めたら、 玉子、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳をいれて混ぜる。 小さめのフライパンで焼く。 ご飯をラップで包んで形を整える。 薄焼き玉子焼を焼いてご飯にのせて ラップで包んでしばらく置いて出来上がり。
- 豆板醤をごま油で炒めて、 豚ミンチ、しめじをフライパンで炒める。 甜麺醤、鶏がらスープ、砂糖、醤油、コショウで味を整える。 中華麺を湯がいて、麺の上に具をのせて 出来上がり。
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