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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第51弾の「BENTO世界グランプリ2016」は2016年11月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

しゃごやき べんと !!

Small pomiclub556

材料 人数 1人

Pork 200 grams
Shoyu 3 tbsp
Mirin 1 tbsp
Kusho Sprinkle
Shoga / ginger 1/2 tbsp
Niniku 1/4 tbsp
Kiyabetsu (optional) Tekitou

作り方

  1. Heat the pan with 1/2 tbsp of oil . Then the meat
  2. Sprinkle it with shio / salt and Kusho / pepper to give taste .
  3. Make fire heat low
  4. Mix the Shoyu , Mirin , garlic , shoga and a little bit of shiokusho/ salt and pepper . Mix it well to form the shogayaki sauce
  5. Put the sauce to the meat and mix . Then put your shogayaki on the plate put some cabbage to if you want .
Point Make sure that the cabbage is only half cooked .

 

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