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冷めても美味しい鮭フライで海苔弁当
tokoroneko359
★鮭フライのレシピ★
甘鮭の切り身に、塩糀をまぶしてジップロックで密封し、半日、冷蔵庫におく。浮き出た水分をふきとり、パルミジャーノとドライ・パセリを少し混ぜたパン粉でフライにする。
他に、ご飯に海苔をちぎってのせる。チンゲン菜としめじの白練り胡麻和え。ひじき煮。けんちん汁。ゆず緑茶。
Cooking Time:30min
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