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ピー肉詰め弁当 ①②の。

Small iyoko39

材料

豚挽き肉
ピー
玉ねぎ
醤油、酒
片栗粉

作り方

  1. 玉ねぎみじん切りにして片栗粉。 ピー種を取って三等分にして、ビニールに片栗粉入れて、そのなかにピー入れてまぶる。 豚挽き肉に、玉ねぎ、卵、酒、醤油で捏ねる。 ピーに、詰める。 フライパンに、上になる方から焼く。 焦げ目をチェックして、水を入れて蓋をする。 中火にして10分くらいして、蓋を取って、醤油!!!を、鍋肌にじゅわーーーーっと入れて出来上がり。
Point やっぱり醤油です。

 

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