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常備菜 さつまいもの甘煮
atsu1143
| さつまいも | 1本 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ4 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
- さつまいもを輪切りにして水にさらす。
- 鍋にさつまいもが重ならないように並べてかぶるぐらいの水を入れ、砂糖、レモン汁を加える。
- 火にかけてふつふつしてきたら中火にして、ふたをして7〜8分。 柔らかくなったら出来上がり♪
さつまいもは福井県あわら市の特産品「とみつ金時」を使用しました♪
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