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常備菜 かぼちゃのごま和え

Small atsu1143

材料 Servings: 3person

かぼちゃ 1/4個
みそ 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1/2
すりごま 大さじ2

作り方

  1. かぼちゃをひとくち大に切って、耐熱皿(もしくはシリコンスチーマー)に入れてラップをして5分。
  2. ❶をレンチンしてる間に調味料を全部混ぜておく。
  3. かぼちゃが柔らかくなったら熱いうち(火傷に注意!)に❷と混ぜ合わせれば出来上がり♪
Point 我が家好みで甘めの味付けにしているので、砂糖やみりんの分量をお好みで調節してください。

 

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