2026年1月16日

メニュー差別化の決め手に!外食・中食業態向けの高付加価値ディップソース 2種類を新発売

ヤマサ醤油株式会社は、人手不足が進む外食業界において、簡易オペレーションでご提供いただける高付加価値メニューの必要性の高まりを受け、『ヤマサ やみつきディップソース トリュフ』520gパック・『ヤマサ やみつきディップソース ハバネロチリ』535gパックを2026年2月18日(水)より全国で新発売いたします。

商 品 概 要

〇『やみつきディップソース』シリーズの特長

  1. メニューの付加価値向上を叶える、独自性のある味わい
    フライドポテトや唐揚げなど、食べ進めると味が単調になりがちなメニューへの付加価値によるメニュー単価アップ、他店との差別化を叶えます。
    ・お店様のメリット:簡易なオペレーションで、本格的で魅力的かつ、リピートに繋がるメニューをご提供いただけます。
    ・お客様のメリット:多彩な味種を選ぶ選択肢が増し、メニューの楽しみが広がります。
  2. 容器には便利な2Wayキャップを採用
    上ぶたを開けると細口ノズル、キャップを回して外すとたっぷりかけられます。2通りの使用方法が可能なので、用途に合わせた液量調整が容易にでき、便利にご使用いただけます。
  3. 外食・中食問わずご使用いただきやすい液性
    適度な粘度があり、液だれが抑えられるため、ディップ用途はもちろん、テイクアウトや中食、ブッフェ業態にもおすすめです。

 

『ヤマサ やみつきディップソース トリュフ』

〇『ヤマサ やみつきディップソース トリュフ』520gパック

  • ・白トリュフオイルとキノコソース(マッシュルーム、黒トリュフ入り)による、高級感ある豊かな香りと、やみつきになる味わいに仕上げました。
  • ・トリュフの旨味を引き立てるりんご酢とワインビネガーのさわやかな酸味、マッシュルームだしのうま味を加えています。
  • ・ソースの塩味を極力抑えているので、味が濃いめのメニューに合わせても、飽きずにお召し上がりいただけます。

 

『ヤマサ やみつきディップソース ハバネロチリ』

〇『ヤマサ やみつきディップソース ハバネロチリ』535gパック

  • ・ハバネロのピリッとした辛味とガーリックの香りとうま味で、やみつきになる味わいに仕上げました。
  • ・具材感と酸味を楽しめるピクルス、スパイシーで香り高いクミンを加え、揚げ物はもちろん肉料理との相性も抜群です。
  • ・ソースの塩味を極力抑えているので、味が濃いめのメニューに合わせても、飽きずにお召し上がりいただけます。

 

○出荷日・発売地域

2026年2月18日(水)・全国

ブランド/品名 容量/容器 賞味期間
(常温未開封)
ヤマサ やみつきディップソース
トリュフ
520gパック 12ヶ月
ヤマサ やみつきディップソース
ハバネロチリ
535gパック 12ヶ月