ストレートつゆのパイオニアが提案する"素材の旨味"にこだわったそうめんつゆを新発売

ヤマサ醤油は1979年に業界初の瓶入りストレートつゆを発売したパイオニアとして、これまで多彩なストレートつゆを発売してきました。今回、そうめんのマンネリ解消ニーズに応え、いつものそうめんを"特別な味わい"に変える新提案として、素材の旨味を引き立てるそうめんつゆを開発しました。

新しい味わいとして「はまぐり」と「丸鶏」の味種を選定。それぞれの素材が持つ旨味を最大限に引き出し、そうめんとの相性を徹底的に追求しました。さらに、お試しいただきやすい330㎖の容量を採用。家族で楽しむ休日のお昼や、いつものそうめんに変化をつけたい時にぴったりの、ワンランク上の特別感をお届けします。

○『旨味を味わうそうめんつゆ』シリーズ特長

1. 色合いも味わいも上品な味わいのそうめんつゆ
   和食料亭のプロの指導を受け、だしの取り方や味のまとめ方にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出しました。
2. すぐに召し上がれるストレートタイプ
   うすめずにそのままお使いいただけるストレートタイプ。使用量の調節も自在です。
3. 試しやすい容量
   使い切りやすい小容量サイズを採用し、気軽にトライアルできます。

○『ヤマサ はまぐりの旨味を味わうそうめんつゆ』330㎖パック

• ・3種類の貝（はまぐり・ほたて・あさり）の旨味をバランス良く配合し、奥深い味わい。
• ・はまぐりの旨味を引き立てる、昆布・枯うるめ節の合わせだしを使用。
• ・だし感・旨味を引き立てるため、うすくちしょうゆ・天日塩・みりんを使いまろやかな味に仕上げました。

○『ヤマサ 丸鶏の旨味を味わうそうめんつゆ』330㎖パック

• ・とりがらスープ・鶏だしに、チキンエキスのコクを合わせた、奥深い味わい。
• ・丸鶏の旨味を引き立てる昆布・枯うるめ節の合わせだしを使用。
• ・うすくちしょうゆ・みりんに、ネギと生姜の風味を合わせたまろやかな味わいに仕上げました。