暑い夏にご家庭でさっぱり楽しめる「冷製パスタソース」を新発売

近年、お米の価格高騰による主食代替需要を背景に、パスタ市場は拡大しています。また、日本では猛暑日が年々増加し、長期化する夏に対応した商品の需要が高まっています。外食チェーンでは冷製パスタが夏の定番メニューとして定着している一方、ご家庭での冷製パスタの浸透率は低く、「作り方がわからない」「調理工程が複雑で面倒」という理由で、夏に冷製パスタを食べなかった人が76％※1に上ることがわかりました。

『ヤマサ かけるだけ冷製パスタソース』は、瓶入りストレートつゆのパイオニアであるヤマサ醤油のノウハウを生かし、暑くて食欲が落ちがちな夏に、パスタにかけるだけでさっぱりと冷製パスタを楽しめる、これまでになかった新カテゴリーの商品です。

※1 2025年10月　ヤマサ醤油調べ（2025年夏に「冷製パスタ」を食べなかった方　n=120）

○『ヤマサ かけるだけ冷製パスタソース トマトバジル』330㎖パック

• ・2種類のトマトをベースに、爽やかなバジルとコク深いオイルを加えた、甘みがありながらさっぱりとした味わい。
• ・野菜やチーズをトッピングすると、食べ応えのあるメニューに。
• ・ごはんにかけてレンジで温めれば、トマトリゾットとしても美味しくいただけます。

○『ヤマサ かけるだけ冷製パスタソース たらこクリーム』330㎖パック

• ・焼きたらこをベースに、昆布と魚介の旨味、豆乳とバターの風味を加えた、まろやかでクリーミーな味わい。
• ・刻みのりや大葉をトッピングすると、本格的なおいしさに。
• ・うどんやそうめんにかけても美味しくいただけます。