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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

水茄子と生ハムチーズのサラダ

chiekotanabe

お店で食べたメニューをアレンジ。
お店で食べたのは水茄子とカッテージチーズだけでしたが生ハムもプラスしてみた♡
うまうま簡単和えるだけ!

#簡単料理 #美容/ダイエット #ヘルシー #水茄子 #生ハム #カッテージチーズ #サラダ #マリネ

作り方

  1. 水茄子は皮をむいて、手で食べやすい大きさに裂く。 生ハムは1cm幅ほどに切る。
  2. ボウルに、水茄子、カッテージチーズ、生ハム、はちみつ、オリーブオイルを加えて和える。 最後にブラックペッパーを。(私は今回は赤胡椒を使いました)

 

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