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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポークソテーのフレッシュサルサソース
MAPITEE
| 豚肉 | |
|---|---|
| トマト2個、玉ねぎ1個、きゅうり2本 | |
| オリーブオイル、レモン汁 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1〜2 |
| タバスコ | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 野菜は全てみじん切りにし、調味料を合わせてサルサソースを作る。
- 豚肉をオリーブオイルでソテーし 皿に盛ってからサルサソースをかけて出来上がり。 仕上げにブラックペッパーをお好みで。
サルサソースは味を見ながら調整してください。
塩は少しづつ入れて足してください。
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