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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第55弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

昼ごはん ゆかりガーリー焼きそばp

pontaponpon

これはうまいです。

材料 人数 1人

焼きそば麺 1玉
キャベツ 1枚
万能ネギ 4本
しば漬け 15グラム
a.ゆかり 小さじ1
a.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
a.おろしニンニク(チューブ) 小さじ半分
a.水 大さじ1
ごま油 大さじ1
ブラックペッパー このみで

作り方

  1. キャベツはざく切り。万能ネギは3〜4cmにきる。
  2. a.をあわせてタレをつくる。
  3. ごま油をしいて、①としば漬けを炒める。ブラックペッパーを好みで入れる。
  4. 野菜に油が回ったら麺を投入。お湯を少し(分量外)を入れてほぐしながら炒める。
  5. しばらく炒めたら②のタレを回しかけ、熱々になるまで炒めたら出来上がり〜

 

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