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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

巨大ハンバーグ

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材料

合挽き肉 約600g~700g
パン粉 大さじ8
牛乳 大さじ8
2個
玉ねぎすりおろし(野菜が苦手な子どもが) 1/2
人参すりおろし(野菜が苦手な子どもがい) お好みで
カレーパウダー 少し(臭み消し用)
塩コショウ 適量

作り方

  1. パン粉に牛乳を加える。
  2. すべての材料を混ぜる。
  3. 粘りけが出るまで混ぜる。
  4. 炊飯釜に空気を抜くようにぎゅうぎゅう入れる。
  5. あとは炊飯器におまかせ!早炊きスイッチ30分!(様子を見ながら加熱時間を増やす)
  6. ハンバーグの味が薄かった場合は、ハンバーグにかけるソースで塩味の調整してみてください。
ハンバーグの中心にカマンベールチーズ入れるのもオススメです♪ 材料の分量多少前後してok。 炊飯器の大きさによって分量を変えてくださいね!?

 

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