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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

チョコサンドクッキー

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材料 人数 9人

薄力粉 70g
サラダ油 20g
砂糖 15g
1g
牛乳or豆乳 10g
ガーナミルクチョコレート 1/2枚

作り方

  1. ボールにサラダ油と塩、砂糖を入れて混ぜる
  2. 1で混ぜたやつに豆乳を入れてまた混ぜる
  3. その後薄力粉を入れてまとまりができるまで、ひたすら混ぜる
  4. 最後に生地を3〜4mmの厚さに広げたら型をとっていく。 生地を顔を書くときは、菜箸で目を書き、スプーンで口を書く。
  5. オーブンを余熱する
  6. 160Wのオーブンに入れて10〜15分で焼く。その時焦げるといけないので、こまめに確認を!
  7. 焼きがあったらあら熱をとる
  8. あら熱がとりおわったら、チョコをクッキーの形にも合うぐらいの大きさをサンドして600Wの電子レンジにいれ40秒チンする。 この時、チョコを入れ過ぎに注意!
  9. チンした後冷蔵庫に入れチョコが固まったら完成!
とても簡単なのでやってみてください!