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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第47弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

冷製坦々麺ッ

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材料

★合い挽き肉★ごま油
★ニンニク,しょうが★醤油,中華だし
★赤味噌,豆板醤
〇ごまドレ〇麺つゆ
中華麺

作り方

  1. ★で肉味噌つくる
  2. 〇で冷製スープをつくる
  3. 茹でた中華麺を冷水で冷やしシッカリと水気を切る
  4. 盛り付けて、お好みで唐辛子や辣油,カイワレや白髪ネギ,茹で卵などトッピング❤︎
Point いつも目分量でレシピが適当すぎー(笑)

 

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