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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第146弾の「絶品サラダグランプリ2024」は2024年05月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
にんにくとごま油香るオニオンスライスと水菜の焼き肉サラダ
COOK_N580YUM186
#オニオンスライスと水菜の焼き肉サラダ
#焼き肉サラダ
#オニオンスライス
𓎩𓌉𓇋 𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣 𓎤𓅮 ⸒⸒ - ̗̀𓂃𖠚ᐝ ̖́-
オニオンスライスと水菜 の上に
焼き肉を（ 写真は 牛肩ロース薄切り肉 ）
にんにくスライスをごま油で カリッと揚げ焼きしトッピング
にんにくを取り出した 後の油で 肉を焼いてあります
トッピングのにんにくチップスと ごま油のドレッシングが たまらない🤤
メインにもなるサラダ
我が家では 牛肉以外にも 豚肉 マグロやカツオ で もよく作ります 𓃟⋆⋆ 𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟
| 新玉ねぎ | |
|---|---|
| 水菜 | |
| 牛肉薄切り | |
| にんにく | |
| 他 好みの野菜 | |
| ※ごま油 | 大さじ 2 |
| ※みりん | 大さじ 1 |
| ※砂糖 | 小さじ 1/2 |
| ※醤油 | 大さじ 1 |
| ※炒りごま | お好み |
| ※ラー油 | お好み |
| ※塩コショウ |
- にんにくをスライスし ごま油（ 上記 分量 外 ）で 揚げ焼きし カリッと焼き色が付いたら取り出す
- 1のフライパンで 予め塩コショウしておいた 肉を焼く
- 玉ねぎはスライスし 水菜は食べやすい大きさにカットし 合わせて盛り付ける
- ③の上に 焼いた肉をのせ ※印の調味料を合わせたドレッシングをかける トッピングに ①のにんにくチップスを
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