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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

旨辛やみつききゅうり

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ちゃちゃっと出来ちゃうおつまみ&一品で食卓に彩りを増やしたかったので作ってみました(o^^o)

材料 人数 2人

きゅうり 一本
胡麻油 大さじ1
豆板醤 お好みで
山椒 粉末一袋(お好みで)
グルメたれ 大さじ1
にんにく 小1片

作り方

  1. きゅうりを乱切りにして、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 中火で胡麻油を熱し、中火〜弱火でにんにくを炒めて香ばしい香りがしてきたら豆板醤と山椒を入れて少し絡めてから火を止めます。
  3. 2にきゅうりを和えて最後にグルメタレを絡めたら出来上り〜(*^◯^*)
グルメタレはこれだけでも美味しいので、風味などあまり逃がさないように最後にかけるといいです(^^)

 

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