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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４８弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
豚こまの生姜焼きを、リッチにグルメだれ✨で。
pigmeg1125
旦那から「これ、ご飯がどれだけでも食べられる」と嬉しいお言葉を頂きました\(//∇//)\
人数 3人
| 豚こま | 300gくらい |
|---|---|
| 玉ねぎ | 小さめ1つ |
| ☆醤油(グルメだれがお勧め) | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ2 |
| ☆生姜のすりおろし | 小さじ1くらい |
| ★醤油(グルメだれがお勧め) | 大さじ1-2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★生姜 | 1かけ |
- 豚こまはビニール袋にいれて、漬け込み調味料☆とともに冷蔵庫で数時間〜一晩寝かせる。
- 玉ねぎは細めのくし形にカット。生姜はすりおろしと、★千切りにしておく。
- やや多めの油をフライパンに入れ、弱めの中火でじっくり玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが半透明になったら、火を中火に強め、漬け込んだ肉を入れ、炒める。★調味料などでお好みの味に仕上げて、完成！
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