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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

よだれ鶏うどん♡

MAPITEE

#よだれ鶏 #冷やしうどん
#鶏ハム #サラダチキン #リメイク

材料

余ったよだれ鶏(鶏ハムやサラダチキンでも 適量
うどん(乾麺) 一人前
きゅうり 適量
トマト 適量
ねぎ 適量
醤油、ぽん酢、酢、オイスターソース 大さじ1〜2
砂糖、ごま油、辣油 大さじ1
豆板醤、にんにく、生姜 小さじ1
白ごま 大さじ1
粉末唐辛子 適量
お湯 大さじ3

作り方

  1. タレの材料を合わせて、余ったよだれどり残りやサラダチキン、鶏ハムなどを漬けておく。 うどんを茹でで皿に盛り、タレをかけて、鶏、きゅうり、トマト、ねぎなどトッピング 。
タレさえ作れば余った鶏ハムやサラダチキンで出来ます( ^ω^ )うどん以外でも、そうめんや中華そばでも☆ あればトッピング にフライドオニオンを乗せると旨味プラス、サクサク食感が楽しいです。

 

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