ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

長芋とろろグラタン

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朝ご飯のとろろをリメイク！！
豆腐と混ぜてかさまし♡
簡単で美味しい❣️

玉ねぎを太めの千切り、1センチ幅に切ったベーコンと一緒にバターで炒める。グラタン皿にうつしておく。
すり下ろしたとろろに絹豆腐、卵、塩胡椒、白だし、醤油をよく混ぜて滑らかにする。玉ねぎベーコンを入れた上にのせる。ピザ用チーズをのせる。 180度のオーブンで20分焼く。出来上がり。

豆腐は絹でも木綿でもOK ハンドミキサーなどで滑らかにすると簡単にできます。

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