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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５０弾の「リメイク料理グランプリ2016」は2016年9月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
挽き肉と玉葱のチャーハン＊香り糸ねぎ添え
mimimi8000
まだもう少し残ってたミートオムレツ中身(牛挽き肉と玉葱はバター、オリーブオイル、ハーブ塩で炒めてます)のリメイク第２段のチャーハン＊”
本日のリアルタイムぶらんち♪
- フライパン弱火に白胡麻油少々、溶き卵を広げほんの少し時間差でご飯を入れたら切るように炒め、更に挽き肉を入れパラパラになるまで炒める、そこにマー油(チューブなら)４センチ程、金胡麻適量、レインボーペッパー少々、最後にフライパン肌から醤油を少々回し入れたら完成。炒飯を器に盛ったら香り糸ねぎ(玉葱のスプラウト)をてんこ盛りにし、えごまオイル少々、塩少々。
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