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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

生ハムいちご押し寿司🍓

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おいしい世界ごはんパートナーで、頂きました。💡
カリカリナッツ💡
押し寿司の酢飯で、サンド😁
生ハムに、いちご、金柑が合います😉👍
ナッツの食感も楽しい、お酢です。🥰🍓

#おいしい世界ごはんパートナー
#ユウキ食品
#カリカリ4種のナッツ
#生ハム
#いちご 
#金柑

材料

寿司酢
寿司酢
寿司酢
白ワインビネガー 70cc
白ワインビネガー 70cc
白ワインビネガー 70cc
はちみつ 大さじ3強
はちみつ 大さじ3強
はちみつ 大さじ3強
小さじ2
小さじ2
小さじ2
炊いたごはん 茶碗3杯分
炊いたごはん 茶碗3杯分
炊いたごはん 茶碗3杯分
スプラウト 1/2P
スプラウト 1/2P
スプラウト 1/2P
生ハム 6枚
生ハム 6枚
生ハム 6枚
いちご、金柑 適量
いちご、金柑 適量
柚子果汁 無くても良い 大さじ1
柚子果汁 無くても良い 大さじ1
柚子果汁 無くても良い 大さじ1

作り方

  1. 寿司酢の材料を、小鍋で沸かして冷ます。 炊いたごはんに、寿司酢、スプラウトを混ぜる。
  2. 押し寿司の型を濡らして、型の半分くらい、酢飯を 入れて、カリカリナッツを入れ酢飯を入れて サンドして、生ハムをのせて型をぬく。
  3. 押し寿司の型を濡らして、型の半分くらい、酢飯を 入れて、カリカリナッツを入れ酢飯を入れて サンドして、生ハムをのせて型をぬく。
  4. いちご、金柑をスライスして、生ハムの上に飾る。
  5. いちご、金柑をスライスして、生ハムの上に飾る。
  6. いちご、金柑をスライスして、生ハムの上に飾る。
柚子果汁は、無くても大丈夫。 あった方が、香りが良い。

 

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