にゃんこも狙う＊マカロニサラダのオープンサンド

mimimi8000

マカロニサラダの作り方マカロニ 120g ●胡瓜１本 ●新玉葱(小) 半分 ●人参お玉半分 ●ハム１パック ●コーン適量マカロニを茹でる。胡瓜は塩をふり時間をおいたらキッチンペーパーで水分を切っておく。千切りにした胡瓜と人参は合わせる前に各々に酢をかけておく。新玉葱はスライス。ハムも千切り。湯がいたマカロニを湯切りし温かいうちに酢かフレンチドレッシングを大匙１位ざっと回しかけておく、マカロニのあら熱がとれてから●をあわせ、塩胡椒しっかり、砂糖１つまみ、マヨ大匙２、生クリーム大匙半分を混ぜ合わせたら完成。ポイント野菜それぞれの水切りをしっかりしておく。茹であがりの温かいマカロニに下味をつける、マヨネーズはマカロニが冷えてから入れる。生クリームはコーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳、ヨーグルト等でもOK。酢は好みのものでOK。