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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スイートポテト🍠

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こんにちは♪

スイートポテト 
娘と一緒に作りました(^^) #サツマイモの日(10月13日)

材料

さつまいも  一本
生クリーム 50g
バター 20g
牛乳 大さじ 1
卵黄 1

作り方

  1. さつまいもを輪切りにして 水にさらします。
  2. レンジで柔らかくなるまで 加熱します。 今回は、10分くらいで 出来ました。
  3. フォークで潰しながら、 温かいうちに砂糖、生クリーム、バター、牛乳を混ぜます。 滑らかになるまで、混ぜます。
  4. 小さなさつまいもの形に成形したら 卵黄をスプーンで塗ります。
  5. オーブンで15分くらい 焼きます。
今回、マロンゴールドという さつまいもで作ってみました。 美味しかったです(^^)

 

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