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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お弁当にも◎ビールが進む!明太マヨちくじゃが
karabee
- 【材料 3～4人分】 じゃがいも 大2個 360g ちくわ 5本 ◎あかり 小さじ2と1/3 ◎塩 少々 マヨネーズ 大さじ1と2/3 刻みパセリ 適量
- 皮をむいたじゃがいもは ひとくち大に切り、 耐熱皿に乗せ ふんわりラップで4分半加熱。 ※加熱時間はコツ参照 ちくわは斜めに切る。
- マヨネーズを溶かしたフライパンで じゃがいも、ちくわを入れて炒める。 ◎で味付けて刻みパセリをかけて 召し上がれ。
我が家は700ワットレンジ使用。
じゃがいもの加熱は
竹串がすっと通るぐらいです。
加熱時間は調節してください。
カロリーハーフマヨネーズは
溶けにくいので
普通のマヨネーズを使ってね。
あかりの量はお好みで調節してね。
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