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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
桜浮かぶグラススイーツ
piyomama
カルピスゼリーと、
桜の塩漬けを戻したものを浮かべた
透明ゼリーの
2層スイーツです。
おうちにいながらお花見気分♪
人数 2人
| カルピス | 適量 |
|---|---|
| 砂糖 | 適量 |
| ゼラチン | 適量 |
| 桜の塩漬け | お好きなだけ |
調理時間120分
- カルピスを軽く温める。水でふやかしたゼラチンをレンチンして溶かしたものをよく混ぜて、グラスに注ぎ、冷やし固める。（ゼラチン量は箱に記載のとおり）
- カルピスゼリーが固まったら上層部。 お好みの甘さの砂糖水を温め、溶かしたゼラチンを混ぜてカルピスゼリーの上に注ぐ。 水で戻した桜の塩漬けを、キレイに花開くように入れて、冷やし固める。
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