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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜弁当

mugikoy

作り方

  1. 赤たまねぎはスライスしてからさっと茹で、甘酢に漬ける。
  2. 大根は薄切りにして桜の型で抜き、梅酢に漬ける。
  3. ほうれん草とスナップえんどうを茹でる。
  4. 千切り人参とエノキを豚もも肉で巻いて、小麦粉をつけ、フライパンで焼き、これうまつゆで味つけ。
  5. 鯛を塩焼きにする。
  6. お弁当箱にごはんを詰め、みじん切りにした赤たまねぎ甘酢を乗せ、さらに大根を乗せる。ほかの具も順に詰める。

 

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