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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第137弾の「夏野菜グランプリ2023」は2023年08月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゴーヤといかのこうじ漬けのバター炒め

nyan_pecoe

連投失礼します🙇‍♀️💦

夏野菜駆け込み、サクサクっといきます
サク(ง ˙˘˙ )วサクサク(ง ˙˘˙ )วサク

こうじ漬けが約半分余ったので
下処理してたゴーヤと和え( ゚∀゚)ノYo!
っておもって方向転換🕺

4割引きゲット品なので
賞味期限もギリギリやし
なんか火を通しておきたいと思って

ふと思いつきでやってみたのが正解🙆‍♀️

ゴーヤといかのこうじ漬けのバター炒め

ヤバっ(*´Д`*)💕和えるより
もっとギルティでうまうまなつまみに
変身してしまったやん(*◎ω◎)=3

バターのメルティな香りに
いかのこうじ漬けの旨味🤤
ゴーヤの後引くほろ苦さ……(๑´ロ`๑)

これ賞味期限気にすることなく
速攻出なくなるやつやないか……😭✨️

ちびちび食べたいけど
箸が止まらん🥢💦

ここんとこ思いつき系は
イマイチの確率が高めだったけど
ちょっとスランプ抜けてきたかなε-(´∀`;)ホッ

#ゴーヤ #いかのこうじ漬け #夏野菜
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#簡単レシピ #アルモンデ #材料ふたつ
#夏野菜

作り方

  1. 【材料】 ゴーヤ 4/3本(塩、砂糖を揉みこんで下処理) いかのこうじ漬け 80g バター 適量 醤油 少々 黒胡椒 ガリガリっと
  2. 【作り方】 薄切りにして塩と砂糖を揉みこんでサッと水洗いしたゴーヤをいかのこうじ漬けと予め合わせておきます。 フライパンにバターを引いて、バターが溶けたら、ゴーヤといかのこうじ漬けを合わせたものを炒め、最後にお醤油を少々、器に盛り付け黒胡椒ガリガリっとしたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

 

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