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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

お手軽*しっとり豚モモのホースラディッシュぽん

mimimi8000

ヤバイ!また、写真見ながら飲まんと!(笑)(笑)(笑)

作り方

  1. おろしにんにくを刷り込みハーブソルトをふった特売のもち豚ブロック(直径5cm位、長さ15cm強でした)の表面を軽く焼き付けたらすぐホイルで包み、ぴっちりラップで包み、手鍋にヒタヒタちょいのの熱湯につけて皿とかでおもしをして放置、お湯がぬるくなれば完成。柔らかしっとりだけどローストポークよりハムに近い、うーーっすらピンク、ホースラディッシュ&ポン酢で♪

 

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