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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

発酵いらず米粉ピザ

jasminefiv

#ピザ
#コーンピザ

材料

米粉 300g
300cc
片栗粉 大3
ベーキングパウダー 小2
オリーブオイル 大1

作り方

  1. ボウルに、水とオリーブオイル以外を加えひとまぜし オリーブオイルを加えた後水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
  2. 最初は、ゴムベラで混ぜポロポロし始めたら手でこねる
  3. まとまったらクッキングシートに生地を置いて好みの厚さに広げます ピザソースと好みの具材を加え180℃に熱したオーブンで10〜15分程焼いて完成です。 今回は耳にチーズを入れてコーンとチーズでシンプルに

 

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