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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

手羽先の米粉スパイシー唐揚げ

HIRORIN729

まさかの先週作ってた米粉メニュー(笑)

サクサク&スパイシー✨
お酒がとまらない😍🍺🍷🍾

材料

手羽先 6本
★塩 ひとつまみ
★料理酒 大さじ3
★すりおろしにんにく お好みで
米粉 適量
ミックススパイス 適量
揚げ油(米油) 適宜

作り方

  1. 手羽先にフォークで数ヶ所穴を開けて、ジップロック袋に入れて★を入れて揉み込み、半日冷蔵庫へ。
  2. 米粉とミックススパイスを混ぜて、手羽先に満遍なくつける。 フライパンに油を入れて揚げ焼きする。
  3. 表面がこんがりしたら完成。

 

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