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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
娘の春弁当
michimichi
娘に作った春を感じる簡単弁当です。
菜の花や新玉葱を使用した春野菜炒めを入れました。
ご飯は桜の形にして、お花見しながらでも食べやすくしました。
人数 1人
| A 卵 | 1個 |
|---|---|
| A みりん | 小さじ1 |
| A 塩 | 少々 |
| A 和風顆粒だし | 少々 |
| 油 | 適量 |
| B 菜の花 | 1把 |
| B 新玉葱 | 1/4個 |
| B オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| B 塩、胡椒 | 少々 |
| C ウインナー | 3本 |
| D ごはん | 適量 |
| D 桜でんぶ | 適量 |
| D ぶぶあられ | 適量 |
| レタス | 1〜2枚 |
調理時間10分
- ボウルにAを合わせまぜておく。菜の花は食べやすい長さに切り、新玉葱は薄切り、ウインナーは飾り切りする。
- フライパン(センターエッグトリプルパンを使用)の中央に油、左右にそれぞれBとCを入れて加熱し、中央に作り方1の卵液を流し入れ卵焼きを作る。時々左右を炒め焼き色をつける。
- お弁当箱等にちぎったレタスをしき、2のおかずやDを詰める。
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