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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ふわふわ～だし巻き卵サンド🐣
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| サンドイッチ用食パン | 4枚 |
|---|---|
| 卵 | L3個 |
| ○甘こうじ | 大匙1 |
| ○これうまつゆ | 小匙2 |
| ○お水 | 小匙4 |
| 米油(焼く用) | 小匙1 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| 練りがらし | 少々 |
卵をときほぐし○を加え泡立てないようかき混ぜた後、ザルで２回濾しました。
焦げないように中火で焼き、長方形の形に整えて途中で火を止めて蓋をして蒸し焼きする。
だし巻き卵を挟んだらラップで包み５分程待った後、パン切り包丁等でカットする
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