English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第29弾の「恵方巻きグランプリ2015」は2015年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

タコライス恵方巻き。

tata3

材料

【サルサ】
粒ケチャップ、ケチャップ等 適量
玉ねぎみじん切り 適量
きゅうりみじん切り 適量
レモン汁 適量
タバスコ、ハバネロなど 適量
【タコミート】
牛挽き、合挽き肉など 必要量
ケチャップ、ソース 適量
チリパウダー 多め
焼肉のタレ 少々

作り方

  1. 米2合でサフランライスを固めに炊き、炊き上がったら混ぜてふきんをかけて冷ましておく。 サルサは上記を混ぜ合わせる。 タコミートは上記で炒め合わせ、キッチンペーパーにのせ不要の油を切っておく。
  2. サフランライス→野菜→サルサ→タコミート→ダイストマト→チーズ→茹で卵をライスペーパーで巻いて終了。 この順番がペーパーが汚れず良いかと (ーΩー )ウゥーン 千切り野菜は、レタス、紫キャベ、セロリの葉です。 セロリの葉を入れると美味しいですよ。
  3. 生春巻きの作り置きは、1本づつワックスペーパーのツルツル面でのキャンディ巻きがお薦めです。 比較的くっつきにくいと思われます。
サルサ、タコミートは上記の材料でお手軽に

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス