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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８５弾の「ダイエット料理グランプリ2019」は2019年7月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単！茄子のレンジ蒸し☆
yo1268446
レンチん茄子です(^^)
先日 クックパッドから 大好評のなすレシピ の本が届きました。
これは ちべターリーさんのレシピです。
レシピID933782
恥ずかしながら 私の麻婆茄子も載ってます✨
良かったら 立ち読みして下さい( *´艸｀)
#茄子
#茄子のレンジ蒸し
| 茄子 | 3本 約400㌘ |
|---|---|
| ◎ポン酢 | 1/2ｶｯﾌﾟ |
| ◎パルスィート液体 ㌍０ | 大さじ1 |
| ◎胡麻油 | 大さじ1 |
| ◎にんにく 生姜 すりおろし | 各小さじ1 |
| ◎すりゴマ | 大さじ1 |
| ネギ小口切り | 適量 |
- 茄子は 縦半分に切って 更に半分の長さに切って 切れ目を入れる。 暫く 水に浸けて 灰汁抜きする。
- 耐熱性の容器に 茄子を並べて ラップをして600㍗のレンジで7分加熱する。
- ◎を良く混ぜて 茄子にかけて 召し上がれ～
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