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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おやつ4種
nao370108
人数 5人
| 小麦粉 | 170グラム |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 2グラム |
| 砂糖 | 50からお好みで |
| 絹漉し豆腐 | 200グラム |
| アーモンド | お好みで |
| 豆乳 | 50程度 |
- すべての材料を混ぜる。豆乳は生地の硬さを調整するために最後に硬さを見ながら加える。硬さはドロドロで伸びながらぼたっと落ちる程度に調整。
- マフィンカップに入れ、オーブンで焼く。（うちのオーブンは190度15分で焼けます。オーブンの違いがあるので焼け具合を見ながら調整）
パンのようなマフィンが焼けます。砂糖少なめなので、アーモンドやごま、さつまいもなどで食感や風味を加えた方が美味しいです。
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