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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
高野豆腐の肉巻き?
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人数 2人
| 高野豆腐 | 二枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 和風だし | 小匙半分 |
| 〇醤油 | 大さじ1 |
| 〇みりん･酒 | 各小匙2 |
| 〇砂糖 | 大さじ2 |
| 豚肉薄切り | 6枚に |
- 高野豆腐は水で戻し 芯まで柔らかくなってから水をしっかりしぼる 三等分に切る
- 溶き卵に和風だしと水大さじ１を入れて 高野豆腐を浸ける
- しっかりと卵液を吸ったら 豚肉薄切りで巻く
- 巻きおわりを下にして焼く❗ 全面焼けたら 〇を混ぜたものをかけて 絡ませながら焼く❗
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