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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トリプル！黄金のおから団子鍋
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鰹とあごでとった黄金の出汁が、おから団子にしみて美味！味付けは塩と酒のみ?
次に鶏団子、次に牡蠣！出汁の変化に感激！#簡単料理 #寄せ鍋
| 鰹ぶし | |
|---|---|
| あごだし | |
| 酒 | |
| 塩 | |
| おから団子 | |
| 好みの野菜 | |
| 鶏団子 | |
| 牡蠣 |
- 鰹とあごだしを濃いめにとる
- 酒と塩で鍋つゆの味を決める
- おから団子で鰹とあごだしを楽しむ
- 鶏団子を追加して鶏だしを楽しむ
- 牡蠣を加えて白く濁った牡蠣出汁を楽しむ
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