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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハッセル和バックポテト

chiakikobayashi

造語です。
ハッセルバックポテトのようなメニューです。
あさつきとマヨネーズが入ってます。
とろけるチーズとパルメザンチーズを使いました♪
美味しい❗️

#チーズ  #カニカマ

材料

じゃがいも(メークイン) 2個
とろけるチーズ 1枚
あさつき 適量
カラシマヨネーズ 適量
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
カニカマ 4個

作り方

  1. じゃがいもは水洗いの後、切り込みを入れてラップに包みレンジ600Wで6分加熱します。 あさつきは小口切りにします。
  2. 1のじゃがいもの切れ込みにカラシマヨネーズを塗り、とろけるチーズをちぎりながら挟みます。天板にアルミホイルを敷き、じゃがいもを並べ、オリーブオイルを塗り、パルメザンチーズをふりかけ、グリルで焼き目がつくまで焼きます。
  3. カニカマは細く裂きます。
  4. お皿にじゃがいもとカニカマを盛り、パルメザンチーズをじゃがいもの上に更にふりかけ、ついでにカニカマにもふりかけます。あさつきをじゃがいもにふりかけ出来上がりです。

 

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