♯1230 野菜の肉巻きフォンデュ♪

asuu_anan

カラフル野菜を牛肉で巻いてグレービーソースとチーズをたっぷりディップ♪

#簡単料理 #焼き肉 #焼く/炒め物 #肉料理 #おつまみ #チーズ #こどもが大好きな料理 #ビールによく合うおつまみ #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #チーズの日(6月1日) #焼き肉の日(8月29日) #節約料理 #野菜の日(8月31日) #チーズの日(11月11日)

じゃがいもは茹でて皮を剥き潰しておく。パプリカはくし切りに、アスパラは半分に切る。赤、黄パプリカとアスパラを肉で巻いて塩胡椒する。ホットプレート等の真ん中に潰したじゃがいもで土手を作りチーズを入れる。周りで肉巻き、その他好みの具材などを焼く。好みのタレやソースをかける。今回は★でグレービーソースを作る。玉ねぎとニンニクとオリーブオイルをフライパンなどで炒めて玉ねぎが飴色になってきたら調味料を加えて全体に馴染ませる