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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おうちでハンバーガー🍔⭐︎*。

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ほんとはBBQの鉄板で全て仕上げてアツアツで食べたいハンバーガー🍔をおうちで♡
もちろんバンズも手作り!

材料

⭐︎ベーコンチーズバーガーのソース
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ニンニクチューブ 3センチ
⭐︎照り焼きバーガーのソース
醤油、みりん、酒 大さじ3ずつ
砂糖 大さじ2
⭐︎バンズ 市販のものでも○
⭐︎パティ(牛ひき肉のみ)しお、こしょう 適量
⭐︎お好みの具(たまご、玉ねぎ、ベーコン)

作り方

  1. バンズを半分に切っておく。玉ねぎやトマト、アボカドなどもスライスしておく。 牛ひき肉をこねて形を作り、しお、コショウを全体に振る。
  2. ソースをつくる。ベーコンチーズのソースはただ混ぜるだけ。 照り焼きソースは煮詰めてとろみをつけておく。
  3. パティ焼く。玉ねぎ焼く。目玉焼き作る。バンズの断面焼く。など、、
  4. 順に重ねて完成♡
ホットプレートや大きめフライパンで一気に進めるとアツアツで食べられます! 肉肉しいバーガーが食べたい人は、牛肉を叩いてカットし、形成しても美味しいです○

 

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