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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シャキシャキウマっ♪イカと水菜の塩こんぶゆかりマヨサラダ
karabee
- 【材料 3人分】 水菜 1袋 きゅうり 1本 生食用ボイルイカ 150g 野菜の塩 適量 ◎マヨネーズ 大さじ2 ◎ゆかり(梅入り) 小さじ1 ◎塩こんぶ 適量 ◎あらくすった白ごま 大さじ2
- 【材料 3人分】 水菜 1袋 きゅうり 1本 生食用ボイルイカ 150g 野菜の塩 適量 ◎マヨネーズ 大さじ2 ◎ゆかり(梅入り) 小さじ1 ◎塩こんぶ 適量 ◎あらくすった白ごま 大さじ2
- 水菜は適当な長さに切り サッと茹でて水気を絞る。 きゅうりは縦半分に切ってから 斜めに薄く切り塩をもみこみ しんなりしたら水気を絞る。 ボイルイカは 食べやすい大きさに切る。 野菜、イカ、◎を和えて完成。
調味料の量と配合はお好みで。
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