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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第55弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

赤❤️のソース焼きソバと 青?の牡蠣焼きソバ

Small chke

娘ちゃんの大好きな牡蠣で
牡蠣焼きソバ?

青梗菜炒めにソバ入れた感じ?
けど、子供達美味しいって〜✨

青?の焼きそばと赤❤️の焼きそば✨
どっちがお好み〜⁈っと言ってみましたー(笑)

どっちもいいみたい?よかったわ〜?

材料

牡蠣
青梗菜
生姜
にんにく
長ネギ
オイスターソース
醤油
糸唐辛子
片栗粉

作り方

  1. 牡蠣はオイスターソースと醤油につけておいて、水分とって片栗粉まぶして揚げ焼き✨キツネ色になるまでやりました。
  2. 牡蠣は揚げ焼いたらおいておいて、 フライパンに生姜とニンニク炒め香りが出たら長ネギスライス炒め、青梗菜投入!塩胡椒と鶏ガラスープの素、オイスターソースを回しいれ炒めしんなりしてきたら焼きソバいれてからめる。 醤油回しいれる
  3. お皿にもったら牡蠣をのせ、糸唐辛子パラパラで 出来上がり。
Point 分量は適当にしてしまいました。覚え書きとして記録

 

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